Güde | Alpha Kochmesser 16 cm

Name: Güde | Alpha Kochmesser 16 cm
Brand: Güde
SKU: 1805/16
Price: 120.0 EUR
Availability: InStock

SKU: 1805/16

€120,00

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Das Güde Kochmesser 1805/16 aus der Alpha Serie ist ein vielseitiges Allround Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten im Alltag. Ob Wiegen, Hacken, Schneiden, Drücken, Formen oder Transportieren von Schnittgut, dieses Kochmesser überzeugt durch seine ausgewogene Balance und hohe Funktionalität. Mit 16 cm Klingenlänge eignet es sich ideal für kontrollierte und effiziente Arbeiten in Haushalt und Gastronomie.

Die rostfreie, handgeschmiedete Klinge wird aus einem Stück hochwertigem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl gefertigt und ist eisgehärtet sowie von Hand geschärft. Diese traditionelle Solinger Verarbeitung sorgt für außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine lange Lebensdauer. Bitte beachten Sie, dass das Kochmesser nicht zum Hacken von Knochen verwendet werden sollte.

Der Griff besteht aus robustem, pflegeleichtem Hostaform und wird mit rostfreien Edelstahl Nieten sicher befestigt. Das Material ist hygienisch und besonders widerstandsfähig, wodurch es den hohen Anforderungen im professionellen Küchenalltag standhält. Die Messer der Güde Alpha Serie erfüllen die strengen Anforderungen und Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie und sind sowohl für Restaurants als auch für ambitionierte Hobbyköche bestens geeignet.

Beim Kauf dieses Messers bei MESSERS SCHNEIDE erhalten Sie einen Gutschein für einen kostenlosen Schleifservice. So bleibt Ihr Kochmesser dauerhaft scharf und wird professionell nachgeschliffen.

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Messer Spezifikationen

Gesamtlänge: ca. 286 mm, Gewicht: ca. 202 Gramm, Griff: Schalengriff aus POM/ Spezialkunststoff mit Nieten aus Edelstahl und Aluminium, Länge: ca. 112 mm, Klinge: Länge: ca. 160 mm, Breite: ca. 41,5 mm, Verfahren: Geschmiedet, Material: X50CrMoV15, eisgehärtet, Härte: 56 HRC, SKU: 1805/16 Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Hersteller

Güde GmbH & Co. KG
Birkichstrasse 6
D-74549 Wolpertshausen

Warn- und Sicherheitsinformation

Dieses Produkt entspricht der Verordnung (EU) 2023/988 des Europäischen Parlaments und des Rates über die allgemeine Produktsicherheit.

1. Verantwortungsbewusste Nutzung
• Dieses Messer ist ein scharfes Werkzeug und ausschließlich für den bestimmungsgemäßen Gebrauch vorgesehen.
• Halten Sie das Messer stets außerhalb der Reichweite von Kindern und anderen unbefugten Personen.

2. Sichere Handhabung
• Achten Sie während der Nutzung darauf, dass Finger und andere Körperteile nie in die Nähe der Klinge geraten.
• Benutzen Sie das Messer nur auf einer stabilen und geeigneten Unterlage.
• Reinigen Sie das Messer vorsichtig und immer vom Körper weg, um Verletzungen zu vermeiden.

3. Aufbewahrung
• Lagern Sie das Messer an einem sicheren, trockenen Ort, idealerweise in einer Schutzhülle oder einem Messerblock, um Unfälle zu vermeiden.
• Bewahren Sie das Messer nicht lose in Schubladen auf, um das Risiko von Schnittverletzungen zu minimieren.

4. Wartung und Schärfen
• Lassen Sie Reparaturen und Schärfarbeiten nur von qualifizierten Fachleuten durchführen. Unsachgemäße Wartung kann die Sicherheit des Messers beeinträchtigen.

5. Gesetzliche Vorgaben
• Der Erwerb und die Verwendung dieses Produkts unterliegen den geltenden Gesetzen in Deutschland, einschließlich der EU-Produktsicherheitsverordnung. Käufer sind verpflichtet, die Bestimmungen eigenverantwortlich einzuhalten.

6. Haftungsausschluss
• Der Hersteller und der Verkäufer übernehmen keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung, Missachtung dieser Hinweise oder fahrlässigen Umgang entstehen.

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