Güde | Alpha Kochmesser 21 cm
Das Güde Kochmesser 1805/21 aus der Alpha Serie ist ein leistungsstarkes Allround Küchenmesser für präzise und kraftvolle Schneidarbeiten. Ob Wiegen, Hacken, Schneiden, Drücken oder Formen von Gemüse, Fleisch und Kräutern, dieses Kochmesser überzeugt durch hohe Vielseitigkeit und optimale Kontrolle auf dem Schneidbrett. Mit seiner 21 cm langen Klinge eignet es sich ideal für ambitionierte Hobbyköche und den professionellen Einsatz in der Gastronomie.
Die handgeschmiedete Klinge wird aus hochwertigem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl gefertigt, ist rostfrei, eisgehärtet und von Hand geschärft. Diese traditionelle Solinger Verarbeitung garantiert außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Die ausgewogene Balance unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten bei längeren Arbeitsphasen.
Der feinpolierte Griff aus robustem und pflegeleichtem Hostaform liegt angenehm in der Hand und erfüllt höchste hygienische Anforderungen. Befestigt wird er mit rostfreien Edelstahl Nieten, die für Stabilität und Sicherheit sorgen. Das Güde Kochmesser 1805/21 entspricht den strengen Anforderungen der Gastronomie Messerrichtlinien und ist damit optimal für professionelle Küchen geeignet.
Beim Kauf dieses Messers bei MESSERS SCHNEIDE erhalten Sie einen Gutschein für einen kostenlosen Schleifservice. So bleibt Ihr Kochmesser dauerhaft scharf und wird professionell nachgeschliffen.
Ab einem Auftragswert von 90€ entfallen die Versandkosten in Höhe von 6,90€.
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Schneide, Wate oder Fase
Klingenrücken
Klingenblatt
Niete oder Hohlniete
Erl
