Güde | Alpha Olive Ausbeinmesser 16 cm
Das Güde Ausbeinmesser X703/16 aus der Alpha Olive Serie ist ein hochwertiges Spezialmesser zum präzisen Herauslösen von Knochen, Enthäuten und Zerlegen großer Fleisch oder Geflügelstücke. Dank seiner schmalen, stabilen Klinge entfernt es Sehnen und Fett mühelos und ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte auch an schwer zugänglichen Stellen. Damit ist dieses Ausbeinmesser sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für den professionellen Einsatz ideal geeignet.
Die handgeschmiedete Klinge wird aus hochwertigem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl gefertigt, ist rostfrei, eisgehärtet und von Hand geschärft. Diese traditionelle Verarbeitung sorgt für hohe Schärfe, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und eine lange Lebensdauer im täglichen Einsatz. Der feinpolierte Griff aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz ist optimal ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand. Befestigt wird er mit rostfreien Edelstahl Nieten sowie einer charakteristischen Palm Niete aus Aluminium in der Mitte.
Bitte beachten Sie, dass Güde Messer mit Holzgriff nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Für den langfristigen Erhalt von Klinge und Griff empfehlen wir die Reinigung per Hand sowie eine gelegentliche Pflege des Olivenholzes mit geeignetem Holzpflegeöl.
Beim Kauf dieses Messers bei MESSERS SCHNEIDE erhalten Sie einen Gutschein für einen kostenlosen Schleifservice. So bleibt Ihr Ausbeinmesser dauerhaft scharf und wird professionell nachgeschliffen.
Ab einem Auftragswert von 90€ entfallen die Versandkosten in Höhe von 6,90€.
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Schneide, Wate oder Fase
Klingenrücken
Klingenblatt
Niete oder Hohlniete
Erl
