Güde | Alpha Olive Filiermesser (flexibel) 18 cm
Das Güde Filiermesser X765/18 aus der Alpha Olive Serie ist ein präzises Spezialmesser zum professionellen Filieren von Fleisch und Fisch. Die schmale, flexible Klinge lässt sich federleicht biegen und passt sich optimal den Konturen des Filets an. Dadurch gelingen besonders saubere, exakte Schnitte entlang von Haut und Gräten, ohne wertvolles Fleisch zu verlieren.
Die handgeschmiedete Klinge wird aus hochwertigem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl gefertigt, ist aus einem Stück geschmiedet, rostfrei, eisgehärtet und von Hand geschärft. Diese traditionelle Verarbeitung sorgt für außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine lange Lebensdauer im täglichen Einsatz. Der feinpolierte Griff aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz ist optimal ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand. Befestigt wird er mit rostfreien Edelstahl Nieten sowie einer charakteristischen Palm Niete aus Aluminium in der Mitte.
Bitte beachten Sie, dass Güde Messer mit Holzgriff nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Für den langfristigen Erhalt von Klinge und Griff empfehlen wir die Reinigung per Hand sowie eine gelegentliche Pflege des Olivenholzes mit geeignetem Holzpflegeöl.
Beim Kauf dieses Messers bei MESSERS SCHNEIDE erhalten Sie einen Gutschein für einen kostenlosen Schleifservice. So bleibt Ihr Filiermesser dauerhaft scharf und wird professionell nachgeschliffen.
Ab einem Auftragswert von 90€ entfallen die Versandkosten in Höhe von 6,90€.
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Klingenrücken
Klingenblatt
Niete oder Hohlniete
Erl
