Güde | Alpha Santoku (Kulle) 14 cm

Name: Güde | Alpha Santoku (Kulle) 14 cm
Brand: Güde
SKU: 1546/14
Price: 136.0 EUR
Availability: InStock

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€136,00

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Das Güde Santoku der Alpha Serie ist ein vielseitiges japanisches Messer mit 14 cm langer Klinge und Kullenschliff. Ideal für präzise Schneidarbeiten, verhindert es das Anhaften von dünnen Scheiben. Dieses Messer aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl hat einen pflegeleichten Hostaform-Griff und entspricht den Anforderungen für professionelle Gastronomieanwendungen.

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Messer Spezifikationen

Gesamtlänge: ca. 258 mm, Gewicht: ca. 183 Gramm, Griff: Schalengriff aus POM/ Spezialkunststoff mit Nieten aus Edelstahl und Aluminium, Länge: ca. 125 mm, Klinge: Länge: ca. 140 mm, Breite: ca. 43 mm, Verfahren: Geschmiedet, Material: X50CrMoV15, eisgehärtet, Härte: 56 HRC, SKU: 1546/14 Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Güde Güde | Alpha Santoku (Kulle) 14 cm

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